The Story of Bülent Börek's Coming to the Table

The first bakery where our pastry, whose dough is hand-rolled by local women, was made is located in the district of Taraklı in Sakarya, a place with a well-preserved historical texture that has been preserving Turkish traditions for over 700 years. Behind our flavor lies a great history. Bülent Börekçilik olarak bütün Türkiye’ye ulaşmamızı sağlayan dört üretim merkezimiz mevcut. Bu üretim merkezlerinde gelenek, lezzetle yoğruluyor. Anadolu’nun en nitelikli buğdaylarından hazırlanan, kendi mahsulümüz Bülent Un’dan yapılan hamura Akdeniz Bölgesi’nin en saf sütlerinden imal edilen eşsiz peynirler karışıyor. Yine kendi mamulümüz olan yağ da bu lezzeti pekiştiriyor. Böreğimizi dondurmadan, her gün, en taze hâliyle şubelere gönderiyoruz. Şubelerde böreklerimiz yavaş bir şekilde pişiriliyor. İki tarafı da 30-35 dakika pişirilen böreğimizde lezzet eşit bir şekilde dağılıyor ve börek tam kıvamında servis ediliyor. Yemeğiniz ziyafet olsun. Afiyet olsun...